Løbesnack: Nøddedrømme på dadler

Tryk på nedenstående “download knap” og så kan du downloade denne opskrift til din egen computer, eller du kan skrive den ud fra din browser.

Du kan selvfølgelig også vælge at downloade hele vores e-bog i menuen til højre. Så får du alle “snack opskrifterne” på en gang

God fornøjelse med opskriften

Du skal bruge:

• 300 g dadler (eller dadelpasta)
• 225 g mandler
• 1 tsk. vaniljesukker
  Topping:
• Mørk chokolade (helst over 72%)
• Frysetørret hindbær

Sådan gør du:
(Den illustrerede portion er lavet med 3 x anvisningen)
Dadlerne gøres klar. Pilles fri for sten.
Derefter anbefales det at forskære massen med en kniv da flere maskiner godt kan have problemer med at ”mase det ud”
Du hakker mandler i meget små stykker – her kan det anbefales at få en elektronisk snitter for det bedste resultat
Den færdige masse trilles til ”stænger”
Massen kan med fordel, inden rulning, stilles på køl – så er stængerne er nemmere at trille ud
Stængerne overtrækkes med flydende chokolade og drysses med frysetørret hindbær
Lad køle af – og skær så i mindre stykker
Opbevares i lufttæt bøtte i køleskabet.
En perfekt snack til at stille din sukker-trang. Der er altså en lille smule sukker/kalorier i denne snack, men det rigtig gode ved den, er at der som regel ikke skal mere end 1-2 stk. for at stille ”sulten”